WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 4 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

Trichinellosis -- อันตรายทางชีวภาพจากเนื้อสัตว์สู่คน.=Trichinellosis -- a biothreat from meat to human/ ธนินทร์ พัฒนเศรษฐ์.

Author

ธนินทร์ พัฒนเศรษฐ์.

Source

Food Focus Thailand. Vol. 15, No. 177 (ธ.ค. 2563), หน้า 50-53

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

ความท้าทายและอนาคตของไนไตรท์ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปคลีนเลเบล.= The challenge and future of nitrite in clean labeled processed meat./ ฝ่ายบริการเทคนิคและประกันคุณภาพ IPS International Co.,Ltd.

Author

ฝ่ายบริการเทคนิคและประกันคุณภาพ IPS International Co.,Ltd

Source

Food Focus Thailand. Vol. 15, No. 168 (มี.ค. 2563), หน้า 32-33

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

เนื้อสัตว์จากพืช ... คืออะไร?.= What is plant-based meat?/ สร้อย โชติแฉล้มสกุลชัย.

Author

สร้อย โชติแฉล้มสกุลชัย.

Source

Food Focus Thailand. Vol. 15, No. 175 (ต.ค. 2563), หน้า 44-45

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

โปรตีนกล้ามเนื้อ และการปรับปรุงคุณลักษณะด้านเนื้อสัมผัสของเนื้อสัตว์.= Muscle proteins and enhancement of meat texture properties/ หทัยภัทร ธีรศรัณย์.

Author

หทัยภัทร ธีรศรัณย์.

Source

Food Focus Thailand. Vol. 15, No. 174 (ก.ย. 2563), หน้า 51-53

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Conference publication

Found: 4 Titles

Trichinellosis -- อันตรายทางชีวภาพจากเนื้อสัตว์สู่คน.=Trichinellosis -- a biothreat from meat to human/ ธนินทร์ พัฒนเศรษฐ์.

เนื้อสัตว์จากพืช ... คืออะไร?.= What is plant-based meat?/ สร้อย โชติแฉล้มสกุลชัย.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 4 Titles

Trichinellosis -- อันตรายทางชีวภาพจากเนื้อสัตว์สู่คน.=Trichinellosis -- a biothreat from meat to human/ ธนินทร์ พัฒนเศรษฐ์.

เนื้อสัตว์จากพืช ... คืออะไร?.= What is plant-based meat?/ สร้อย โชติแฉล้มสกุลชัย.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us